Eficaz mineralizante y reconstituyente de la estructura ósea y articular.
La pulpa de este fruto tropical posee interesantes propiedades nutricionales y terapéuticas. Es rico en minerales (magnesio, calcio, fósforo, hierro, potasio, cinc) y benéficos ácidos grasos saturados vegetales de cadena corta. Siendo alcalinizante y mineralizante, es recomendable para mantener en buen estado el aparato locomotor (huesos, articulaciones, músculos). Útil en descalcificación, artrosis, osteoporosis, dolores articulares, debilidad capilar, época de crecimiento.
Uso: Se espolvorea sobre postres y comidas. A partir de la pulpa rallada puede elaborarse leche de coco, remojándola durante media hora en agua caliente y licuando después.