En general las algas marinas poseen alto contenido en sales minerales, proteínas, vitaminas (sobre todo del grupo B) y mucílagos.
Las wakame son las más ricas en B12, con altos niveles de hierro, calcio, magnesio, y yodo.
Tienen principios anticoagulantes, inmunoestimulantes, hipotensores y anticancerígenos (interrumpe la mutación tumoral).
Indicada en hipertensión, problemas gástricos y cardiopatías.
Posee un compuesto que mitiga el efecto tóxico de la nicotina, siendo desintoxicante por su contenido en ácido algínico.
Mejora el cutis y el cabello.
Uso: Dejar en remojo 20´ antes de usarlas y luego agregarlas a la cocción. También se pueden remojar y cocinar junto a legumbres y cereales. Combinan con verduras, cereales y sopas.
Apana Almacén Natural
