El MCT es un fraccionamiento del aceite de coco donde se extrae principalmente dos carbonos C8 y C10. Los triglicéridos de cadena media (MCT) tienen una variedad de beneficios importantes para la salud, como la reducción del apetito y la pérdida de peso, mejor capacidad cognitiva, mayor energía y mejor desempeño atlético.
- No rompe el ayuno.
- Utilizado en dietas keto-cetogénicas.
- La mayoría de grasas son disueltas en el intestino y refabricadas en una forma especial que puede ser transportada en la sangre. Pero los MCT son absorbidos intactos y llevados al hígado, donde son utilizados directamente para obtener energía.
